Binny ruyaa

Descripción:
Oaxaca viva, arte ,sabor y cultura, en la expresion de su gastronomia

Productos y Servicios:
Tlayuda oaxaqueña tradicional: elaborada con la autentica tortilla de maiz, con una ligera cubierta de manteca de asientos,pasta de frijol negro con hoja de aguacate, repollo, quesillo oaxaqueño, aguacate, y jitomate, aconpañada con carne( tasajo, cecina enchilada y chorizo)
Molotes oaxaquenos: tortilla hecha al momento con masa de nixtamal, rellenos de papa con chorizo oaxaqueño, y fritas en aceite de olivo, cubiertos de guacamole o frijol negro, repollo o lechuga, y espolvoreados con queso.
Quesadillas: hechas con masa de nixtamal al momento rellenas de quesillo y hoja de epazote, acompañadas con guacamoleo frijol negro repollo o lechuga, con rebanadas de aguacate y jitomate
Ademas ponemos las ricas entomatadas verdes o rojas, enchiladas, enfrijoladas,, y mas.
Tlayudas oaxaqueñas en monetrrey ( filosofos 211 loc.106 col tecnologico por garza sada.

Rubros:
• Antojitos • Comida Mexicana - Cocina regional - Restaurantes de comida típica - Criolla - Tradicional • Comidas • Comidas al paso • Comidas económicas • Enchiladas • Gastronomía